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AguacateEl aguacate es uno de los frutos más complejos de preservar. Su alto contenido graso y su delicado sabor lo hacen un producto muy diferente, pruébalo.
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AquafabaEl secreto vegetal detrás de espumas, emulsiones y texturas ligeras. Funcional, estable y sin desperdicio. Da espuma, volumen y cremosidad a merengues, mousses y principalmente coctelería de autor.
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Caja con barritas de MangoEl héroe secreto del lunch. Elaboradas de mango 100% natural. Cada empaque contiene 2 barritas liofilizadas de pulpa de mango, fruta real — sin aditivos. Perfectas para llevar en la bolsa o para comerte un snack de media tarde.
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Caja con barritas de Mix Mango/frambuesaEl héroe secreto del lunch. Elaborada de fruta 100% natural. Cada empaque contiene 2 barritas liofilizadas de mango/frambuesa, fruta real — sin aditivos. Perfectas para llevar en la bolsa o para comerte un snack de media tarde.
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Caja con barritas de mix Manzana/naranjaEl héroe secreto del lunch. Elaborada de fruta 100% natural. Cada empaque contiene 2 barritas liofilizadas de manzana/naranja, fruta real — sin aditivos. Perfectas para llevar en la bolsa o para comerte un snack de media tarde.
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Caja con barritas de Mix Piña/plátanoEl héroe secreto del lunch. Elaborada de fruta 100% natural. Cada empaque contiene 2 barritas liofilizadas de piña/plátano, fruta real — sin aditivos. Perfectas para llevar en la bolsa o para comerte un snack de media tarde.
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Caja con barritas de PapayaEl héroe secreto del lunch. Elaborada de papaya 100% natural. Cada empaque contiene 2 barritas liofilizadas de papaya, fruta real — sin aditivos. Perfectas para llevar en la bolsa o para comerte un snack de media tarde.
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Caja con barritas de sabores aleatoriosEl héroe secreto del lunch. Elaborada de fruta 100% natural. Cada empaque contiene 2 barritas liofilizadas de diferentes combinaciones de sabor aleatorias, fruta real — sin aditivos. Perfectas para llevar en la bolsa o para comerte un snack de media tarde.
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Cebolla MoradaSiempre con carácter, un ingrediente con mucha personalidad y aroma. Aporta profundidad, matices dulces y notas especiadas con una textura ligera que transforma.
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CúrcumaEl oro que no se apaga. Cúrcuma pura, ligera como el aire y potente como la tierra. Gracias al liofilizado conservamos el compuesto activo responsable de todos sus beneficios, color natural y aroma. Buenísima para infusionar, realzar colores y aromas.
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FrambuesaFrambuesas Liofilizadas: ¡Un Estallido de Sabor a Bayas! Nuestras frambuesas liofilizadas son una deliciosa combinación de sabor ácido y dulce, ofreciendo la verdadera esencia de las bayas recién recolectadas en una forma crujiente y práctica. Seleccionadas a mano en su punto de madurez, son...
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FresaCrujiente, intensa y sin drama. Nuestras fresas liofilizadas celebran la textura y el sabor en su estado más puro. Sus usos van desde snack saludable hasta ingrediente esencial en cualquier postre o cocina de autor.
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GarbanzoNuestro garbanzo liofilizado es fuente natural de proteína vegetal, fibra y hierro. Ayuda a mantener la energía estable, mejora la digestión y da una sensación de saciedad duradera. ¿y lo mejor? Puedes convertirlo en harina o tostarlo para crear recetas fáciles y nutritivas.
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GranadaNotas dulces con una acidez sutil, un color rubí profundo y una cantidad sorprendente de antioxidantes naturales. tiene un brillo que resalta cualquier preparación
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GuayabaNo solo crujen , también se deshacen en tu boca liberando todo su sabor y aroma natural.
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HigoHigos seleccionados manualmente para conservar su dulzor natural, aroma intenso y textura únicos. Perfectos para coctelería, repostería, tablas de quesos, grano las o como snack. 100% higo, sin azúcar añadido, sin conservantes.
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JalapeñoJalapeños liofilizadosCrujientes, picantes y llenos de sabor. Jalapeños frescos sometidos a liofilización para conservar su intensidad natural, perfectos para sazonar, cocinar o agregar un toque de fuego a cualquier platillo.
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JengibreAromático, cálido y vibrante. Conserva su picor natural y notas cítricas, ideal para infusiones, smoothies y recetas que buscan un toque energizante y lleno de carácter.
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Limón VerdeEl que no te puede faltar detrás de la barra, excelente para decorar platillos y bebidas o como aditivo para tu té. Es un ingrediente muy versátil.
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MandarinaRICA EN VITAMINA C antioxidantes naturales y un aroma fresco que siempre reconforta. tiene un color vibrante y su sabor real, capturando la temporada.
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