Fruta Liofilizada

Frambuesas Liofilizadas: ¡Un Estallido de Sabor a Bayas! Nuestras frambuesas liofilizadas son una deliciosa combinación de sabor ácido y dulce, ofreciendo la verdadera esencia de las bayas recién recolectadas en una forma crujiente y práctica. Seleccionadas a mano en su punto de madurez, son...

Crujiente, intensa y sin drama. Nuestras fresas liofilizadas celebran la textura y el sabor en su estado más puro. Sus usos van desde snack saludable hasta ingrediente esencial en cualquier postre o cocina de autor.

Notas dulces con una acidez sutil, un color rubí profundo y una cantidad sorprendente de antioxidantes naturales. tiene un brillo  que resalta cualquier preparación 

No solo crujen , también se deshacen en tu boca liberando todo su sabor y aroma natural.  

Higos seleccionados manualmente para conservar su dulzor natural, aroma intenso y textura únicos.   Perfectos para coctelería, repostería, tablas de quesos, grano las o como snack. 100% higo, sin azúcar añadido, sin conservantes.

El que no te puede faltar detrás de la barra, excelente para decorar platillos y bebidas o como aditivo para tu té. Es un ingrediente muy versátil.

RICA EN VITAMINA C antioxidantes naturales y un aroma fresco que siempre reconforta. tiene un color vibrante y su sabor real, capturando la temporada.

Tan dulce como se ve, un snack ligero, natural y con mucho carácter.

Aroma profundo, color intacto y crujido elegante. ideal para coctelería de autor, infusiones refinadas, chocolatería y postres finos, sales y mezclas botánicas.

Mix de cítricos de temporada.  

Mix de cuatro frutas de temporada.

Tan dulce como se ve, un snack ligero, natural y con mucho carácter. la piña liofilizada concentra todo su dulzor y acidez en una textura crujiente y ligera. ideal para crear polvos acidulados, toppings y texturas sorprendentes en cocina dulce o salada.

Dulce, fresca y ligeramente floral. Conserva su color vibrante y su sabor tropical único, perfecta para smoothies, toppings y snacks llenos de energía natural.

Plátanos Liofilizados: ¡Dulces, Crujientes e Irresistibles! Nuestros plátanos liofilizados capturan la dulzura natural y rica de los plátanos perfectamente maduros en un snack ligero y crujiente. Mediante un delicado proceso de liofilización, conservamos todo el sabor, los nutrientes y el color sin añadir azúcares...

Sabor intenso, textura crujiente y cero drama. Nuestro tomate cherry es el snack cool del mundo Gourmet: sabor concentrado, sorprendente y súper versátil.

  Bello color vibrante y su sabor característico. Úsala en tus tablas de quesos para cortar el feeling grasoso en el paladar.

Al liofilizar, su interior se transforma: Pasan de ser jugosas a crujientes, concentrando su dulzor natural. Perfectas para regalar, compartir o simplemente darte un gusto distinto.

Nuestras famosas uvas son el gusto preferido de chicos y grandes. Bañadas en chocolate amargo. Sin azúcar añadido. Puedes personalizarlas de acuerdo a tus necesidades para eventos, bodas o regalitos personales y corporativos.